Antwort Was kostet ein Hauptgericht? Weitere Antworten – Wie viel kostet essen gehen pro Person

Was kostet ein Hauptgericht?
Pro Person bezahlen 25 Prozent der Befragten 16€ bis 20€ für Speisen in einem Restaurant. Rund ein Fünftel der Befragten gab an, bei einem Restaurantbesuch pro Person mehr als 20€ für Speisen auszugeben.Für 1 Person belaufen sich die durchschnittlichen Kosten für Lebensmittel auf 164 € pro Monat.Bei einem guten Menüservice liegen die Kosten pro Mahlzeit etwa zwischen 9 € und 13 €. Diese können bei hochkalorischer, salzreduzierter oder pürierter Nahrung anders ausfallen.

Was kostet ein gutes Buffet pro Person : Im Durchschnitt solltet ihr hier mit Preisen zwischen 30 und 100 Euro pro Person rechnen. Diese Preisspanne berücksichtigt die Vielfalt der Buffet-Optionen von einfachen und kostengünstigeren Buffets bis hin zu luxuriösen und aufwendigen Buffets mit einer breiten Auswahl an Gerichten.

Was kostet ein Abendessen pro Person

Wie viel kostet eine Feier pro Person

Posten Kosten pro Person in Euro Gesamtkosten für 20 Personen in Euro
Abendessen (á la carte) 15bis 25 300 bis 500
Getränke (wenn nicht vom Caterer besorgt) 2,50 bis 7,50 50 bis 150
Profi-Fotograf 12,50 bis 15 250 bis 300
Musik 0 bis 15 0 bis 300

Was kostet ein Gericht im Restaurant : Welchen Deckungsbeitrag sollte Ihr Restaurant haben Für ein finanziell gesundes Unternehmen halten die meisten Restaurants Kosten pro Gericht in Höhe von 28 bis 35% des Preises auf der Speisekarte ein. Dieser Prozentsatz gilt für verschiedene Arten von Restaurants, von Fast Food bis zu Fine Dining.

Die Faustformel für die Kalkulation in der Gastronomie lautet hier:

  1. Grundpreis = Einkaufspreis + 40% für Lagerung + 30% Gemeinkosten und Eigenkosten + 20% bis 40% kalkulierter Profit = Grundpreis.
  2. Nettoverkaufspreis = Grundpreis + 17% bis 20% Personalkosten.
  3. Bruttoverkaufspreis = Nettoverkaufspreis + Mehrwertsteuer.


Die Kosten für die Beauftragung eines Privatkochs können je nach Standort, Erfahrung des Kochs, Menge der zubereiteten Speisen und kulinarischen Vorlieben variieren. Ein Koch, der einmal pro Woche kommt und für 2-3 Tage kocht, kostet etwa ab 3000 EUR pro Monat.

Was kostet ein Essen für 20 Personen

Wie viel kostet eine Feier pro Person

Posten Kosten pro Person in Euro Gesamtkosten für 20 Personen in Euro
Abendessen (á la carte) 15bis 25 300 bis 500
Getränke (wenn nicht vom Caterer besorgt) 2,50 bis 7,50 50 bis 150
Profi-Fotograf 12,50 bis 15 250 bis 300
Musik 0 bis 15 0 bis 300

Platte nach Hausmacher Art

5 Personen 35,00 €
10 Personen 70,00 €

Brautpaare können mit folgenden Kosten (pro Person) für ihre Gäste rechnen:

  • Menü im Restaurant: 30 bis 80 Euro.
  • Getränke im Restaurant: 10 bis 20 Euro.
  • Partyservice: 20 bis 60 Euro.
  • Selbst organisierte Getränke bei Partyservice: 5 bis 10 Euro.


Die Faustformel für die Kalkulation in der Gastronomie lautet hier:

  1. Grundpreis = Einkaufspreis + 40% für Lagerung + 30% Gemeinkosten und Eigenkosten + 20% bis 40% kalkulierter Profit = Grundpreis.
  2. Nettoverkaufspreis = Grundpreis + 17% bis 20% Personalkosten.
  3. Bruttoverkaufspreis = Nettoverkaufspreis + Mehrwertsteuer.

Wie viel kostet das teuerste Gericht : Dates: Das teuerste Gericht hat 25.000 Dollar gekostet. Ein Gast hatte sich ein Kilogramm Almas Kaviar gewünscht, eine wahnsinnig luxuriöse Delikatesse.

Wie kalkuliert man einen Preis : Um den Einkaufspreis zu berechnen, müssen Sie die Summe aller Einkaufspreise durch die Summe aller eingekauften Basiseinheiten dividieren.

Wie viel Prozent Gewinn macht ein Restaurant

Der Gewinn muss also auch reichen, um den Lebensunterhalt der Inhaber abdecken zu können. Die Werte zeigen deutliche und teils überraschende Unterschiede: Zwischen 17 und 36 Prozent Gewinnmarge sind in der Gastronomie demnach üblich, im Schnitt.

In der Regel liegt der Stundensatz bei 15 bis 35 Euro, die Kosten für Zutaten werden zusätzlich abgerechnet. Für ein privates Dinner kann ein Mietkoch also zwischen 150 und 500 Euro verlangen.Ein Koch, der zwei Mal pro Woche kommt und für 5-6 Tage kocht, kostet etwa ab 5000 EUR pro Monat – je nach Qualifikationen des Kochs, zuzüglich der Kosten für den Kauf der für die Zubereitung von Mahlzeiten notwendigen Zutaten.

Was kostet Essen für 15 Personen : Catering Kosten 15 Personen

Ein Catering für 15 Personen kann zwischen 150,00 € und 787,50 € aufwärts liegen. Pro Person entspricht diese zwischen 10,00 € und 40,00 €.