Antwort Was kostet 500 g Brot? Weitere Antworten – Was kostet 1 kg Brot beim Bäcker

Demeter Bauernlaib 1,5 kg

ab	Stückpreis / Stk	Grundpreis
10	5,75 €*	3,83 € pro kg

Im Jahr 2022 betrug der durchschnittliche Produktionswert von frischen Broten und Brötchen aus Deutschland rund 2,31 Euro pro Kilogramm. Zwei Jahre zuvor – im Jahr 2020 – lag der Erzeugerpreis noch bei 1,84 Euro je Kilogramm.€4,40 inkl. MwSt.

Wie viele Scheiben Brot aus 1 kg : Aus einem solchen Kilobrot lassen sich gut und gerne 30 gleichmässige Scheiben schneiden, während es beim Zürcher Brot, das höher und an den Enden schön auslaufend ist, zwischen 18 bis 20 Scheiben sind. Je nach Wunsch des Kunden liefern wir die Wirtschaftsbrote sogar in der gewünschten Dicke bereits geschnitten aus.

Was kostet im Durchschnitt ein Kilo Brot

Die Statistik zeigt den durchschnittlichen Verbraucherpreis von Brot in Deutschland in den Jahren 2007 bis 2016. Im Jahr 2016 kostete ein Kilogramm Brot in Deutschland durchschnittlich rund 2,43 Euro.

Was kostet ein Brot in der Bäckerei : Der Brotpreis beim Bäcker

Man kann davon ausgehen, dass aus einem Kilogramm Brot etwa 20 Scheiben je 50 g geschnitten werden. Somit kostet die Scheibe Brot beim Bäcker im Schnitt knapp 16 Cent.

Brote
Bauerbrot 500g	3,00 €	3,60 €
Röstbrot 750g	3,60 €	4,00 €
Roggenbäck 1000g	4,00 €	3,60 €
Eifeler 750g	3,60 €

Der wahre Brotpreis beim Discounter

Wie dargestellt, kostet ein unverpacktes Aufback-Brot beim Discounter im Schnitt 1,86 Euro je Kilo. Zuweilen wird ein Kilo Mischbrot dort sogar schon mal für 99 Cent im Angebot verramscht (siehe Foto unten), weil der Handel – im Gegensatz zum Bäcker – nichts am Brot verdienen muss.

Wie viel Scheiben Brot rechnet man pro Person

Brot: für jeden Gast ein Viertel Baguette/Fladenbrot oder ein bis zwei Scheiben Brot/Züpfe. Getränke: Gerade bei warmen Temperaturen empfehlen wir mindestens 1l Wasser pro Person. Dazu nach Belieben Süssgetränke und alkoholische Getränke wie Bier oder Wein.Vergleichen Sie einmal eine 250g Packung Mischbrot geschnitten. Kostet bei einem Vollsortimenter zwischen 0,99€ und 1,19€. Das sind pro Kilogramm 4,79€. Preis bei der Bäckerei Huth 3,20€ (Bedienung und ein Lächeln unser Servicekräfte gratis dazu).Wenn der Ofen also sehr energiesparend ist, verbraucht er etwa 13 Cent pro Backvorgang, wenn er verschwenderisch ist, sind es gut 51 Cent. Die Kosten für ein selber gebackenes Brot liegen damit alles in allem bei 2 Euro, wenn man beim Ofen von einem Mittelwert von etwa 30 Cent pro Backvorgang ausgeht.

Die Kosten für ein selber gebackenes Brot liegen damit alles in allem bei 2 Euro, wenn man beim Ofen von einem Mittelwert von etwa 30 Cent pro Backvorgang ausgeht. Es können also auch 20 Cent mehr oder weniger sein.

Was kostet es ein Brot im Backofen zu backen : Laut der Webseite co2.de verbraucht ein Backofen bei 200 Grad im Durchschnitt etwa 1000 bis 2000 Watt pro Stunde, also ein bis zwei Kilowatt. Bei einem Preis von 40 Cent pro Kilowattstunde betragen die Kosten für den Backvorgang somit zwischen 40 und 80 Cent, der Mittelwert liegt bei 60 Cent.

Was kostet Brot vom Bäcker : Der Brotpreis beim Bäcker

Man kann davon ausgehen, dass aus einem Kilogramm Brot etwa 20 Scheiben je 50 g geschnitten werden. Somit kostet die Scheibe Brot beim Bäcker im Schnitt knapp 16 Cent.

Wie viel Gramm ist eine Portion Brot

1 Portion entspricht: ▶ 75 –125 g Brot/Teig oder ▶ 60 –100 g Hülsenfrüchte (Trockengewicht) oder ▶ 180–300 g Kartoffeln oder ▶ 45–75 g Knäckebrot/ Vollkornkräcker/Flocken/Mehl/Teigwaren/Reis/Mais/ andere Getreidekörner (Trockengewicht).

Portionsgrößen und Küchenmaße

Lebensmittel	Menge / Einheit	Rohware
Tortenboden Mürbeteig	1 Stück	375 g
Vollkornbrot	1 Scheibe	50 g
Weißbrot	1 Scheibe	20 g
Zwieback	1 Stück	10 g

Neben dem gestiegenen Zuckerpreis spielen hier auch andere Rohstoffe wie Butter und Molkereiprodukte eine Rolle. „Auch der Personalkostenanteil schlägt hier anders durch, denn die Herstellung ist aufwendiger als bei Brot“, sagt Johannes Kamm (44), Geschäftsführer der Bäcker-Innung.

Ist es billiger Brot selber backen oder kaufen : Wenn der Ofen also sehr energiesparend ist, verbraucht er etwa 13 Cent pro Backvorgang, wenn er verschwenderisch ist, sind es gut 51 Cent. Die Kosten für ein selber gebackenes Brot liegen damit alles in allem bei 2 Euro, wenn man beim Ofen von einem Mittelwert von etwa 30 Cent pro Backvorgang ausgeht.